Recent Posts

week #16 – 2017

week #16 – 2017

Ik had een heerlijk weekje weer. Mijn haar kreeg een andere kleur, ik werkte wat aan mijn blog, ik kreeg een tof pakket binnen met allerlei lekkers, ik ben lekker wezen lunchen met mijn schoonmoeder en ik ging naar mijn beste vriend. Kijk je mee? […]

de vegan challenge: week #3

de vegan challenge: week #3

Het gaat me allemaal zo makkelijk af, al moet ik wel toegeven dat ik op donderdag een niet-vegan lunch had. Waarom? Ik werd uitgenodigd ergens te komen eten en er waren al nauwelijks vegetarische opties, dus ik dacht, laat ik het dan niet moeilijker maken […]

couscous met kikkererwten en krokante bloemkool

couscous met kikkererwten en krokante bloemkool

Ik krijg geen genoeg van couscous, wat een fijn spul is dat toch en ook enorm veelzijdig. Ik was wat aan het experimenteren in de keuken (wanneer eigenlijk niet) en bedacht me ineens dat couscous met kikkererwten en krokante bloemkool weleens een succes konden zijn. […]

zelf havermelk maken

zelf havermelk maken

Mijn meest favoriete plantaardige melk is cashewmelk en havermelk staat op een goede tweede plaats. Helaas is het niet bepaald budget-verantwoord om elke week meerdere pakken van dat spul te halen. Eerlijk? Het doet zelfs een beetje pijn aan mijn portemonnee. Wél wil ik graag […]

Mexicaanse rijst met banaan en bonen

Mexicaanse rijst met banaan en bonen

Al een aantal weken had ik intens veel zin in gebakken banaan, echter heb ik geen enkele keer gedacht; ‘hey laat ik dat eens maken!’ – met als gevolg dat ik eigenlijk steeds maar meer trek er in kreeg. Pas liep ik in de supermarkt […]

week #15 – 2017

week #15 – 2017

Ik was dus echt bizar druk deze week, dat zei ik ook al in de update van gisteren. Op een gegeven moment snapte mijn hoofd er niks meer van, oeps. Ik had meerdere afspraken staan deze week. Normaal is het altijd lekker rustig in mijn […]

DE VEGAN CHALLENGE: WEEK #2

DE VEGAN CHALLENGE: WEEK #2

Ik had een puddinghoofd deze week, het zat echt helemaal vol met allerlei informatie. Ik ben super druk geweest met het helpen van mensen met websites, trouwkaarten, baby-fotoshoots, foto’s bewerken en dat soort ongein. Ik was, op z’n zachtst gezegd, behoorlijk overprikkeld. Ik vind het […]

zelf seitan maken

zelf seitan maken

“Heeft iemand ervaring met het maken van seitan van gewone bloem?” – was mijn vraag vorige week op Facebook. Ik kreeg heel uiteenlopende reacties. Mensen die stellig zeiden; “nee dat kan niet, je hebt er glutenmeel voor nodig” maar ook mensen die het wel hadden gedaan […]


Close