Archives

Bosui risotto met citroen en gegrilde asperges

Bosui risotto met citroen en gegrilde asperges

Vergeet lente & zomer, het asperge seizoen is mijn favoriete seizoen! Ik kocht op de markt een gigantische berg asperges en gaf ook een groot deel weer weg (want ik kon het niet allemaal alleen op) maar besloot wél nog even mijn favoriete asperge gerecht […]

champignon stroganoff

champignon stroganoff

Soms heb ik eigenlijk niet zo’n zin in koken, of in eten. Niks lijkt er dan uit mijn handen te komen, inspiratie is ook ver te zoeken. Gelukkig is er dan altijd pinterest. Aan de hand van verschillende recepturen besloot ik champignon stroganoff te maken, […]

tomatenrisotto

tomatenrisotto

Er zijn van die dagen dat ik gewoon echt risotto moet eten. Volgens Masterchef Australia de ware “death dish”, maar eerlijk? Het is niet zo heel moeilijk, zolang je gewoon erop blijft focussen en super goede ingrediënten gebruikt dan komt het altijd wel goed. Deze tomatenrisotto is […]


Close