Archives

vegan bruine bonen met rijst

vegan bruine bonen met rijst

Sinds ik vega(n) eet heb ik nauwelijks nog Surinaams gegeten. Waarom heb ik dat niet? Nou – ik wist nog niet goed hoe ik de gerechten vegan kon krijgen, dus dat was even lastig. Ditmaal had ik echter zoveel zin in dit gerecht, dus ik […]

bonen burgers met pickles

bonen burgers met pickles

Ik krijg geen genoeg van mijn keukenmachine, zo snel kan ik al niet meer zonder. Vandaag heb ik een super lekker recept voor jullie dat ik, met hulp van mijn nieuwe compagnon, gemaakt heb. Deze bonen burgers met pickles zijn lekker knapperig van buiten en […]

spekkoek

spekkoek

Vaak als ik bij de toko ben, neem ik een kijkje bij de spekkoek, ik ben er helemaal gek op. Helaas is het altijd behoorlijk prijzig, niet zo gek ook, het is een tijdrovende klus om spekkoek te bakken. Al lang wilde ik het zelf […]

gestoofde kerrie kip met rijst

gestoofde kerrie kip met rijst

Rijst met kip en groenten zijn geliefd hier in huis, als ik niet weet wat ik moet koken dan weet ik dat ik Mr. Lover daarmee hoe dan ook blij kan maken. Ditmaal dus een lekker receptje voor gestoofde kerrie kip met rijst en daarbij […]

barbecue tempeh pizza

barbecue tempeh pizza

Lately ben ik weer helemaal into tempeh. Het kan echt overal in verwerkt worden. Ik had zin in pizza dus ik besloot; tempeh pizza. Eigenlijk nog beter namelijk; Barbecue tempeh pizza. Ik kon het echt niet laten. De bodem is heerlijk knapperig, de tempeh is enigszins spicy […]

cherry cheesecake brownies

cherry cheesecake brownies

Het moment is daar! Slaperig stap ik uit bed, nog niet geheel klaar voor al het bak-geweld dat komen gaat. Maar ik moet, er komt bezoek en die willen wel iets lekkers bij de koffie of thee (of bier/wijn). Dus in mijn poezenpyjama sta ik […]

johnny cakes

johnny cakes

Ik kwam jaren terug al eens met johnny cakes in aanraking en eerlijk? Ik heb er nauwelijks aan gedacht tot Mr. Lover voor jaar januari zei; “Kun je johnny cakes maken? Dat is ZO lekker!” – en lief als ik ben besloot ik; ik ga […]

meringues met chocolademousse

meringues met chocolademousse

Ik wilde meer desserts op mijn website hebben, ik ben gek op het maken van desserts en zoetigheden en toch doe ik er momenteel niets mee. In de keukens waar ik heb gestaan stond ik veelal als garde manger (voorgerechten/koude kant) en patissier (desserts). Mijn […]

parfait met vanille en gezouten karamel

parfait met vanille en gezouten karamel

Ik houd me niet zo heel snel aan recepten, het liefste wijk ik overal vanaf en doe ik lekker mijn eigen ding. Dit recept is er echter eentje die ik wel braaf aan weet te houden. Deze parfait is echt super lekker, waarom zou je er […]

sambal goreng tempeh

sambal goreng tempeh

Sambal goreng tempeh I love tempeh! Het is alleen wel zo’n typisch product waar veel mee moet gebeuren voordat er daadwerkelijk smaak aan zit. Nu ik besloten heb toch meer te letten op wat ik aan vlees binnen krijg, besloot ik maar weer aan de […]


Close