Chai havermout met gekarameliseerde pruimen
Porties
1persoon
Kook Tijd
10minuten
Porties
1persoon
Kook Tijd
10minuten
Ingrediënten
Instructies
  1. Verhit een koekenpan en doe de plantaardige boter en suiker er in. Als het begint te borrelen en van kleur begint te veranderen leg je de pruimen, met de pit-kant naar beneden, in de pan. Laat ze zo’n 5 minuten zo karameliseren. Draai ze om in de pan en laat nog enkele minuten zo liggen.
  2. Doe de havermout, dadelstroop, vanille essence, sojamelk, kardemom, kaneel en five spice poeder in een pan, breng aan de kook en gaar in ongeveer 5 minuten.
  3. Doe de havermout in een kom, verdeel de pruimen er over en garneer met de pistache noten.